晋州チョングッチャン / チンジュチョングッチャン

진주청국장

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トピック 投稿日
投稿者:タルラン

口コミ掲示板ナムルも絶品!

2012-04-25
2012年4月に利用しました。
ソリテコンチョングッチャン(9000w)を注文。
他のお店のチョングッチャンは「家でも作れそう~」と思いましたが、コチラのお店のはマネできないと思いました。豆が違うのでしょうか?
味付けは割とあっさりしているのですが、豆の味がとても濃厚で美味しかったです。
更に、付け合せのナムルやカクテキがすごく美味しくて、今まで食べた中でもダントツでした。

ただ、店長みたいなメガネの女性はすごく丁寧な感じなんですが、ホールのおばさんは言葉があまり通じないからか、なんだか冷たい感じがしたのが残念でした。
日本語のメニューはないので、あらかじめ食べたいもののハングルは覚えておいたほうがいいかも知れません。 
訪問日:2012/04
投稿者:テジカルビ

口コミ掲示板[晋州チョングッチャン]納豆汁体によくても、味が・・・。

2008-01-23
テジです。
体を労わる?日のこの日3食目のメニューは、
ウェルビーング(健康)ブームの注目料理、
チョングッチャン(納豆汁)を選択しました。
日時:5日14時過ぎ〜
食べたメニュー:ソリテコン(有機農黒豆)・チョングッチャン8000w
食べた感想:お店に入った瞬間、店中に充満していた納豆の匂いが、
飛び込んで来ました!納豆嫌いの人なら倒れるかも知れません!
注文して出てきた定食のご飯とチョングッチャン以外のおかずは、8品でした。
メインのチョングッチャンは、クセがありました。
クセはいいのですが、当方には、味付けがイマイチでした。
体にいいものでも、味付けが伴わないと、やはり美味くは感じません。
それは、おかず(イシモチの焼き魚以外)にも波及し、以前食べて
思わず感動した安国近くのビョルグンシクタンを思い出しました。
テンジャンビビンパプ風にして食べれば、もう少し美味しくなった
かも知れませんけど。
お店の環境:地下にあリますが、席はゆったりしていて余裕があり、
しかも小ぎれいです。
14時過ぎでランチの時間のピークはとうに過ぎていましたが、
6割の席は埋まっていました。
お店やチョングッチャンの人気はやはり本物みたいです。
接客も悪くありません。
舌代:ちょっと物足りない8000Wでした。ご馳走様でした!

ではでは〜♪ 

投稿者:alexandra

口コミ掲示板[晋州チョングッチャン]行ってきました!

2007-11-20
良才駅から地図の通り歩いて行きました。店は11:30〜と紹介されていたので、私は11:40くらいに行きました。しかし、お客さんの数と食べた様子からもっと前から開店しているようでした。

ソリテコンチョングッチャンを注文しましたが、黒豆のチョングッチャンでしょうか?普通のものより少しクセがあるように感じました。

11:50くらいからものすごい勢いで近くのビジネスマンが押し寄せてきました!一人で席を占領しているのがいたたまれなくなって急いで食べましたが、熱いし、おかずも多いし大変でした(笑)
お昼時を外して行った方が落ち着いて食べられそうです!

辛くなくて、健康に良さそうな食材ばかりだったので、韓国料理やお酒で疲れた胃にちょうど良いと思います。 

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