コムクッシチプ

>ご来店くださいまして誠にありがとうございました。
>
>お肉につきましては、仕入れの度に私自ら試食するようにしておりますので、
>おゆき様がおっしゃるような、食べられないお肉はお出ししていないつもりなのですが、
>ティッシュに出さなければならない程、辛い思いをされたのであれば、気づかなかったとはいえ
>そのご様子を想像するだけでも胸が痛みます。
>申し訳ございませんでした。
>
>今回のお書き込みの中に、私も衝撃を受けるお言葉が多々ございましたが、できればそのお言葉通り
>その時点でもお気遣いなく、直接お知らせ頂いていましたら、即確認した上で、
>何らかの対応ができたはずですし、おゆき様にここまでご不満を抱かせずに済んだのではないかと、とても残念に思います。
>
>大変お手数をお掛けして申し訳ないのですが、先月のいつご来店くださり、何のメニューをお召し上がり頂いたのか、今後のためにも是非お教え頂けると有難く存じます。
>
>
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>
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>
>今後のためにも、いつご来店くださり、何のメニューをお召し上がり
>頂いたのか、是非お教え頂けると有難く存じます。

>[ 店長様 Wrote ]-------------------------------------

店長様直々にご回答ありがとうございます。

仕入れの度に試食しているのであれば、確実に異変に気付くはずだと思われますが・・
味覚がどうこう以前の問題です。
正直言いますと、このような噛み切れない肉は生まれて初めて口にしました。

私の記憶ではおそらく骨付きカルビ？です。
正しくゴムの様な触感で不味かったのですが店員様に申し訳無く思い、噛み切れないまま全て飲み込みました。
友人は食べた振りをして一度口に入れた肉を吐き出し、ティッシュに全て包んでましたのでもしかしたら店員の方は記憶にあるかもしれません。

おかげでその日は終日ぐったりでした。

その時点で不満を言えば良かったのかもしれませんが、皆様のクチコミとあまりに異なるので敢えてこちらで指摘させて頂きました。
これからコムグッシチッに行かれる方に私達と同じ様な辛い思いをして欲しくないからです。

この感想は嘘偽りなく真実を述べたまでです。
何度も言いますが、コムグッシチッ様に悪意がある訳ではございません。

そちらに伺ったのは先月末です。
以後そちらで食事する機会は無いと思いますが、期待して行かれる皆様の為にもどうか改善出来るのであればそうして頂きたく思います。

宜しくお願い致します。