ビビンパッにコンナムルにチーズ?!　食い倒れ！全州への旅

アンニョン、食いしん坊サランです。
美味しい物があると聞けば、時間もお金も惜しまない！どんなに忙しかろうが、ついつい行ってしまうサランでございます。そんなサランがずっと行きたいと思い続けていたグルメな地、それは全州（チョンジュ）。ソウルから高速バスで約４時間、列車で約3.5時間の全州は、ビビンパッの発祥の地でもあり韓国内でも「美味しい物が多い所」として有名な地。それに、噂によると、韓国内で初めてチーズが生まれた地、とも！そうと聞けば行かねばならぬ！朝から何も食べずに、日帰りで行ってきたよ！食いしん坊ではないサッカーファンのためには全州で開催されるワールドカップ情報を。

※知らない人です。

バス内はこんな感じ。 ※これも知らない人です。

サービスエリアは日本とそっくり！

ミニ餃子は１０００ウォン

おかずがすごいでしょ！

これがサランがハマった「ケランチム」。ふわふわで美味しかった～～

石焼ビビンパッ ８０００ウォン
* 店名 ： 「家族会館（カジュクフェグアン）」
* 住所 ： 全州市 完山区（ワンサング） 中央洞３街　（チュンアンドンサンガ） ８０
* 電話 ： ０６３−２８４−２８８４
* 営業時間 ： １１：００～２１：３０
* 休日 ： 旧正月、秋夕
* 日本語 ： 不可

ビビンパ２食目は石焼きじゃない普通の「ビビンパ」！！

どちらかと言えば、有名な「石焼ビビンパッ」よりも普通のが好きなサラン。韓屋（昔の韓国建築の家並が残る一角）などを軽く歩いて散策して次のビビンパ屋へ。こちらも４０年の歴史を持つという老舗「中央会館（チュンアンフェグアン）」。すっごく上品な銀の器に入ったビビンパのご飯の上に乗っているナムルは９種類、これにコチュジャンと生卵。ナムルはシャキシャキとしててとっても新鮮！お米はモチッとして、うまい炊き方してるなぁ、という感じ。このビビンパの特徴は、コチュジャンに混ぜてある生の牛肉。これが暖かいご飯と混ぜて半生状態になって、時々口の中に現れてフニャっ。野菜だけのビビンパだからこれがちょうどイイ刺激に。おかずは１１種。「家族会館」とくらべると素朴な物が多い。デザートには甘いお茶「シッケ」とりんごもつきます。ここは食堂っぽい雰囲気が良かった！

おかずは素朴な物が多かった

まだまだイケます

実は全州の隠れた名物「コンナムルクッパ」は安くてウッマ～イッッ！！！！

地元の人に「美味しいビビンパのお店教えて」と聞くと「ビビンパよりもコンナムルクッパがうまいぞぉと数人に言われたサラン。「コンナムルクッパ」って、名前から推測するに「コンナムル＝豆もやし」のクッパか？日本でいう雑炊みたいな感じ。う～ん、腹ごなし（？？）に食べてみるか、と行ったのが「韓一館（ハンイルグアン）」。ここは、中心街にあってかなり有名なお店。本当はちょっと外れにある食堂がもっと美味しいと有名らしいが、場所がわからなくて諦めた！でも、ここのでも十分美味しかった！しかも安い。なんと３５００ウォン！スープのダシはほとんどもやしだけという味でとてもシンプル。すったエゴマがたっぷり乗ってていい香り！グツグツ沸騰させてから卵を落とすので、テーブルに届く頃にちょうど半熟状態。これを一気に混ぜれば、卵ともやしがほどよく絡まり、まさしく雑炊！体が暖まり、胃にも優しい感じ。ビビンパッよりもこちらの方が美味しいかも！と思ってしまいました、さすが地元っ子オススメの名物！これはサラン的には全州で一番気に入ったかな！

味は日本人好みの薄めで全然辛く無いですよ。もの足りない人は、一緒に付いてくる赤唐辛子、青唐辛子、エゴマ、あみ（小海老の塩漬け）などでお好み通りの味付けを。

熱いけどウマ～い！ハフハフ

小さい路地を入ると入口あり

このデパートの左横にある小道を入って突き当たり

韓国のチーズって日本のより濃厚なんだよね～～

*店名 ： 「イムシルチーズピザ」アジュン店
* 住所 ： ブヨン３チャアパート前　国鉄全州駅よりタクシーで約５分
* 電話 ： ０６３−２４３−５００１
* 営業時間 ： １１：００～２３：００
* 休日 ： なし
* 日本語：不可、写真メニュー有り
* ホームページ：www.imsilpizza.co.kr （韓国語）

「馬耳山（マイサン）」
市街を抜けて山の方へ約３０分、目の前に馬の耳の形の奇妙な山が登場。ここは韓国では「聖地」「霊山」的な存在で、聖火リレーもここから始まるそう。遠くから眺めたら近くまで行ってみよう。しかし、絶景を見るためには階段を登って降りて、約２０分。運動不足のサランにはそ～と～辛かった。でも、辛い思いをしてでも行く価値あり！目の前に居座る大きな２つの岩山は、現実離れしていて、まるで不思議な冒険の世界に迷いこんだよう。昨年、日本のTV番組「世界不思議発見」で見て、ずっと憧れていたの！全州へ行ったらここは絶対行くべし

「塔舎（タプサ）」
馬耳山の絶景を堪能したその次は、そこからもうちょっと下って「塔舎」へ。ここは、２つの馬耳山の間に位置する仏教寺。ここの名物はその名前の通り「塔＝パゴダ」（パゴダとは小さい石を積み上げた塔のこと）。この塔は、接着剤は一切使われていないのに、台風が来ても倒れないそう。サランは触っても倒れない、と間違った噂を聞いていたためそっと手で触ってみたらグラグラ！周りの人に怒られました！良い子のみなさんは決して触れないようにね！！！このパゴダが寺院内に何十もあり、その間を回遊できるようになっています。李氏朝鮮時代末期に李甲龍という人物が人生の空しさを感じ、３０年間かけて１人で積み上げたものらしい。サランは空しくてもこんなの造れないよ、すごいなぁ…。休憩所もあるので、全景を眺めながらゆっくりしてみよう。

「韓屋（ハンオク）」
約600年の歴史を持つ町、全州には、昔ながらの韓国風造りの家が保存されている校洞地区、豊南地区がある。その町の中に迷いこんで歩いてみるのもいいし、丘の上から屋根を眺めるのもいい。どこか昔の日本みたいな懐かしい、ノスタルジックな気分に浸れる。特に夕方は素敵。フィルターをかけたような素敵な写真が撮れるよ。