明日は初伏！今日のランチはサムゲタンを先取り！

今日は「制憲節（チェホンジョル）」。そう、韓国の憲法記念日なんですよ。かつては国民の祝日だったのですが、いまや平日になってしまいました。

そして明日は「初伏（チョボッ）」。暑い夏に体に良い物を食べる日。7/28は「中伏」、8/7は「末伏」。３つを合わせて「三伏」と言います。マートでも大きく宣伝していますね！

この「三伏」の日、元気づけに食べるもののひとつがサムゲタン！主役の鶏の写真の他にスイカやアワビなどの写真にも「伏日」マークが。抱き合わせ販売？！

ということで一日早く初伏のサムゲタンをいただくことに！当日は混みますしね～。お店にもしっかり三伏の案内が書いてあります。

お店に入るとすでに団体のお客さんが！その他のテーブルも予約席となっているくらいの人気ぶり。やっぱりツウは一日サキドリ。

サインもずらりと並ぶこちらのお店、Fly to the skyのブライアンやオム・ジョンファさんもいらっしゃったよう。

やっと登場。こちらがサムゲタン。鶏が丸々入ってボリューム満点！なつめや高麗人参、にんにくも入った濃厚スープはいかにも元気が出そう！

今日はスープものっていう気分じゃないなぁという方にはこちら。チキンのオーブン焼き！揚げていないのでヘルシー！

韓国らしくちょっぴり辛めの味付けチキンも。

明日は「初伏」当日。サムゲタンのお店は行列ができるかも！？暑い夏はまだまだこれから。栄養のあるものを食べて、夏を乗りきりましょう！