みゆき先生の簡単＆おいしい韓国料理レシピ！「トックスープ」

みなさん、こんにちは～。
急に肌寒くなってきましたね（涙）。
これから本格的な冬がやってきますが、風邪もひきやすくなるころなので、お互い、体調には気をつけましょう。

もしも風邪をひいてしまったら・・・
食欲がない時でも、おいしく食べられるトックスープを今回ご紹介しますね！
以前トックスープレシピを紹介したことがありますが、今回ご紹介するのは、作り方をもっと簡単にしたもの。
でも、とってもおいしいスープです。
トック（お餅）がなければ、ごはんを入れてクッパにしてもおいしいし、そうめんやうどんなどもおススメですよ！
お好みでキムチや韓国海苔などを加えれば、何通りでも味を楽しめるんです～

ぜひ自分のため＆大切な人のために作ってみてください。

では、さっそく作ってみましょう。みなさん準備はいいですか？
お家でコリアンクッキングのはじまり、はじまり～

トックスープ～材料（２～３人分）

トック　　　　　　　　１５０ｇ
鶏もも肉　　　　　　　８０ｇ
豆腐　　　　　　　　　1/4丁
卵　　　　　　　　　　２個
醤油　　　　　　　　　大さじ1/2
酒　　　　　　　　　　大さじ1/2
顆粒鶏ガラスープの素　大さじ１
万能ネギ小口切り　　　適量
白いりごま　　　　　　適量

① 鶏もも肉は、食べやすく小さめに切る。		② 豆腐はさいの目切りにする。
③ 鍋に醤油と酒を入れる。		④ ①を加え火にかけ炒める。
⑤ 水４５０ｍｌを加える。		⑥ 鶏ガラスープ加える。
⑦ アクを取る。		⑧ 鶏肉に火が通ったら、トックを加える。
⑨ ひと混ぜし、豆腐を加える。		⑩ 溶き卵を加え火を止める。

⑪ネギや白ごまをお好みで加えたら、

はい、できました～☆

鶏ガラスープの素を使ってコクとうまみをプラスしました！
このスープがとってもおいしいんです！
私はそのまま半分程度食べて、細かく切ったキムチやカクテキを加えて、味に変化を出し、最後少なくなったところで韓国海苔を散らしていただきます。
風邪の時も、これを食べれば元気でます～！
にんにくを使ってないので、朝食にも便利ですよ。

いかがでしたか？
今月はトックスープを紹介しました！
今回もみなさんのお口に合えばうれしいです。
次回も簡単でおいしい韓国料理レシピを紹介します。
どんな料理を紹介するのかはお楽しみに♪ド・マンナヨ～。（また会いましょう。）