マユミのソウルでパンケーキ食べ歩き！【２０１５年】

こんにちは、ソウルナビのマユミです。皆さんはパンケーキ、お好きですか？日本でも大人気のパンケーキ！少し前、世界中にブームを巻き起こし、現在もその勢いは衰えることなく、日本では今でも行列が絶えない状態が続く人気店がたくさんあるとか。そんな日本のパンケーキブームに続き、、ソウルでもパンケーキ屋さんやパンケーキが食べられるブランチカフェが少しずつ増えてきているんです。おうちでも作れちゃうけれど、やっぱりお外のステキな雰囲気の中でおいしいパンケーキをオシャレに食べてみたいっ！いてもたってもいられず、食べ歩きを決行することに。それではさっそくパンケーキ好きマユミのソウルでパンケーキの食べ歩き、行ってみよう！

◆◇◆今回食べ歩いた６軒のお店！◆◇◆

今回マユミが食べ歩いてみたのは６軒のお店。６軒ともいずれ劣らず有名店や人気店ばかり！韓国ブロガーたちにもしょっちゅう紹介されているお店たちなんです。

　① bills / ビルズ
　② The Original Pancake House / ザ・オリジナルパンケーキハウス
　③ ザ・フライングパン・レッド / the flying pan red
　④ BUTTER FINGER PANCAKES / バターフィンガーパンケークス江南店
　⑤ Pancake Original Story／パンケーキ・オリジナル・ストーリー
　⑥ HONEY BOWL / ハニーボウル　汝矣島店

【地図】

bills / ビルズ

The Original Pancake House / ザ・オリジナルパンケーキハウス

ザ・フライングパン・レッド / the flying pan red

BUTTER FINGER PANCAKES / バターフィンガーパンケークス江南店

Pancake Original Story ／パンケーキ・オリジナル・ストーリー

それではさっそく食べ歩き、スタート！

◆◇◆【bills / ビルズ】◆◇◆

オーストラリア出身のビル・グレンジャーが1993年にシドニーにオープンさせたお店、ビルズ。世界一の朝食を食べられるお店として有名ですよね。日本でも2008年にオープンして以来大人気のお店で、韓国にも2014年、満を持してオープン！こちらのパンケーキはリコッタチーズが最大のポイント。リコッタチーズ、卵黄、牛乳をやさしく混ぜ、ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えてやさしくやさし～く混ぜるそう。そこにしっかり泡立てた卵白を加えてざっくりと混ぜてタネを作るとか。

こちらで注文したのは以下のとおり。

■ビルズリコッタホットケーキ
わぁ～！普通のパンケーキよりも色が薄くて優しい色。そして上に乗ったハニーコームバターと粉砂糖が何とも美しい！まわりをバナナがナチュラルに飾っていて、ぽってりとかわいらしい姿。ナイフを入れただけでもうふわふわなのが手を伝ってわかります。ひとくち口に入れてみると、今まで食べた事のないようなふわふわで甘くてさっぱりジューシィー・・・もう全ての言葉が当てはまるような極上食感！こんなにすばらしいパンケーキと出会えて幸せいっぱいになるマユミ。そして一見ちょこんと小さく見えたパンケーキでしたが、食べてみるとふんわりしているのに意外とボリュームがあっておなかいっぱいになったのに驚き！

うわぁ～！見ただけでやわらかそうなパンケーキ

横からみると結構な高さ！

シロップをかけていただきます


あまりにもふんわりやわらかいのでナイフがすんなり入ります！		ふわふわゆれるパンケーキ

１枚に厚みがあり、それを３枚積み上げて高さがあるので結構なボリュームです

bills / ビルズ日本でも人気のパンケーキのレストランが韓国にやってきた！

◆◇◆【The Original Pancake House / ザ・オリジナルパンケーキハウス】◆◇◆

お次はオシャレでハイセンス、有名人もたくさんやってくる街カロスキルの裏道にあるパンケーキの名店「ザ・オリジナルパンケーキハウス」。アメリカからやってきたこちらもまた、世界的に有名なパンケーキ屋さん。ソウルっ子たちはもちろん、在住外国人にも評判のお店。マユミもお友達に教えてもらって以来ダッチベイビーパンケーキが気に入り何度か訪れています。今回もいつものメニュー、いただいちゃいます～！

こちらで注文したのは以下のとおり。

■ダッチベイビーパンケーキのフレッシュフルーツ
■チョコレートチップパンケーキにバナナチャンクをトッピング

まずはダッチベイビーパンケーキのフレッシュフルーツから！

苺とバナナがごろごろたくさん！この華やかさが最高～		こちらのストロベリーソースとチョコレートソースをお好みでかけます
まずはストロベリーソースをとろ～りと･･･		う～ん！かわいい～～
よくばってチョコレートソースもかけちゃお～		とってもきれいな色～！


いただいちゃいま～す！

カットしてみると、真ん中の部分はペタンとしていて、まわりの部分はふっくら。それをフルーツといっしょにいただくのが最高！ここにアイスクリームが乗ったメニューもあるのだけど、夏はさっぱりといただけそうなので暑くなったら挑戦してみたいな。生クリームをつけて食べるとやわらかい味になり、これまた美味！

切り口はこんな感じ

生クリームをつけて

そしてチョコレートチップパンケーキにバナナチャンクをトッピングしたもの。

チョコがどっさり！

パンケーキがたっぷり６枚

惜しみなくたっぷり乗ったチョコレートに感動～そして６枚ものパンケーキが！見た目はバッチリ合格！チョコレートソースと生クリームをつけていただきます。トッピングのバナナが効いて絶妙な味のバランス！バナナとチョコと生クリームの組み合わせは間違いなし。それをふんわりおいしいパンケーキと一緒にいただくのだから、それはもう・・・！

チョコとバナナ～

さらにお好みでチョコレートソースをプラス

生クリームをつけるとクリーミー！

カットしまーす

良い香り！めちゃくちゃおいしそ～

いただきまーす！

おしゃれなカロスキルで平日の朝から優雅にパンケーキを楽しむマダムたちをよく見かけるこちら。どのパンケーキの味もレベル高し！これからまた通ってしまいそう！

The Original Pancake House / ザ・オリジナルパンケーキハウスアメリカ発パンケーキの世界チェーン系ブランチレストランがカロスキルに！

◆◇◆【ザ・フライングパン・レッド / the flying pan red】◆◇◆

ザ・フライングパン・ブルー（梨泰院）、ザ・フライングパン・ホワイト（新沙洞）に姉妹店があるパンケーキのお店。それぞれ雰囲気がガラリと違い、どの店舗もとても人気で、行列ができることも。江南店は駅から近くのビルの地下にあり、中庭に面しているので採光も確保され、午前中から昼間はとっても明るい雰囲気。そして夕暮れになるとだんだんバーのようなムーディーな雰囲気になり、デートにも最適でいい感じ。マユミも期待に胸をふくらませ、ワクワクしながらお店へ～！

こちらで注文したのは以下のとおり。

■「カンナム駅スタイルパンケーキ」
カンナムスタイルならぬカンナム駅スタイル。スクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、グリルトマト、ほうれん草、パンケーキがワンプレートに盛られています。

きれいな色合い

ほうれん草の下をのぞいてみると、ソーセージにはベーコンが巻かれていました

栄養バランスの良いプレート

マユミのおなかのあたりのピンクの物体は寝てしまった下の娘。それでも気にせずに母は食べますよ～

パクリん！

おいしいものと一緒のしあわせなひととき～

ローズエードを頼むとなんとバラの花が！

そしてこちらは「バナナとくるみとアイスクリームのパンケーキ」。バナナとパンケーキの組み合わせってどうしてこんなに合うんでしょう・・・そこにアイスクリームと香ばしいナッツが合わさると・・・もう、おいしくないわけがないっ！気づいたときはあっという間に完食～


ボリュームたっぷり！		夕ぐれからはちょっぴりムーディーな雰囲気

ザ・フライングパン・レッド / the flying pan red おいしいパンケーキとブランチメニューが楽しめるお店

◆◇◆【BUTTER FINGER PANCAKES / バターフィンガーパンケークス】◆◇◆

狎鴎亭で一躍有名になり、有名人も訪れる「BUTTER FINGER PANCAKES」。今回はその江南店へ！駅からも近くて便利な立地。こちらのお食事は缶詰めや添加物などは一切使用しないと聞いて興味津々のマユミ。体にも安心ということなので子供にもいいなぁ。娘と一緒に食べまくっちゃお～！

こちらで注文したのは以下のとおり。

■「BUTTER FINGER PANCAKES STACK+1」　
いろいろな種類のパンケーキが積み重ねられていて、各種トッピングと一緒に食べるもの。

どどーんといろいろな種類のパンケーキがつ積み上げられています

バターや生クリーム、バナナシロップ、苺のシロップなど、絶品のトッピング

積み上げられたパンケーキを一度にカットする時の爽快感ったら！もう最高～ブルーベリーが入ったパンケーキは初めて食べたのですが、フルーティーでなかなかおもしろかったです。それぞれの味を堪能したあとは、ものすごいボリュームだったのでテイクアウトしておうちでおやつに食べることに。パンケーキ屋さんはテイクアウト可能なお店が多くて嬉しい限り。食べきれないけれどおいしいから少し時間を置いて残さず全部食べたい！ってこと、よくありますもんね～

		カットした面もおいしそう～
		テイクアウト

BUTTER FINGER PANCAKES / バターフィンガーパンケークス江南店アメリカンスタイルのブランチメニューやデザートが味わえるカフェ！

◆◇◆【Pancake Original Story／パンケーキ・オリジナル・ストーリー】◆◇◆

東京で言えば白金？ハイソな漢南洞にある小さな小さなパンケーキ屋さん兼ブランチカフェ。この界隈には海外をよく知るお金持ちや外国人たちが多く居住するため、海外の味を楽しむことができる貴重なお店なんです。最寄りの漢南駅から１５分ほどかかり、交通の便もそれほどよくなく、周囲にもお店がたくさんあるというわけではないのにもかかわらず、平日のランチ時にもなると満席状態で、席がなくてあきらめて帰るお客さんもいっぱい。マユミがお友達に教えてもらってから何度か訪問しているお店なのです。

こちら注文したのは以下のとおり。

■パンケーキが３枚になったセット
■パンケーキとオムレツのセット
パンケーキはスティーブアジョシペンケイク（スティーブおじさんのパンケーキ）を注文。こちらは３枚のパンケーキのセットなのですが、１枚はオリジナル、あとの２枚は１０種類のパンケーキの中から選べるセットで、マユミたちは「焼りんごとバナナのパンケーキ」と「クリームチーズとモッツァレラチーズのパンケーキ」を選びました。

３種類選べるのが嬉しい		焼きバナナがごろっと！		粉砂糖も芸術的
焼りんごにシナモンがかけてある、みんな大好きな味！		バナナとパンケーキを一緒に		一番上のアップルとバナナのパンケーキからいただいちゃいましょう

いただきま～す！

また、ふわふわ特大オムレツとパンケーキ１枚がセットになったものは、こちらの人気のメニュー！「野菜が好きな人用」と「お肉が好きな人用」があります。ふわっふわなオムレツにオーソドックスなパンケーキがよく合って最高のコンビネーション！

◎野菜が好きな人用のオムレツ

まんまるでプレートからはみでそうなほど大きなオムレツ！

オムレツの下にパンケーキが見えます

反対側には焼きポテト、ベーコン、ハンバーグのような肉料理

オムレツの中からはやわらかいあわあわが･･･

この焼いたじゃがいもがカリッと香ばしくて絶品なサイドメニューなのです

◎お肉が好きな人用のオムレツ

こちらも大きなオムレツの下にパンケーキが		かわいらしい見た目、早く食べた～い！
こうやって半分に折りたたんで食べるのだと店員さんからのアドバイス		ナイフを入れて、さぁ食べよう～


ほかにもこんなプレート（エッグベネディクト、フレンチトースト、ワッフル）もあり、どれも華やかでおいしい～！

Pancake Original Story ／パンケーキ・オリジナル・ストーリーふんわりソフトなパンケーキをブランチセットで！

◆◇◆【HONEY BOWL / ハニーボウル】◆◇◆

最後はこちら。ヨイドにある蜂をモチーフにしたブランチカフェ「ハニーボウル」。どんなに疲れていても黄色の店内に入ると何だか元気が出てくるから不思議。メニューも電子化されているのでメニュー選びがなかなかおもしろいんです。パンケーキ、エッグベネディクト、プレートメニュー、ワッフルなど最近人気のメニューから、クレープ、サンドイッチ、パスタ、オムレツ、サラダなどなどの定番メニューまでそろうお店。

こちらで注文したのは以下のとおり。

■「HONEY BOWL COMBO SPECIAL」
■「LOVELY BLUE DINGDING」

まずは食事系の「HONEY BOWL COMBO SPECIAL」。パンケーキ、ソーセージ、ポテト、ベーコン、卵、お野菜・・・と栄養満点の一皿！一見ペタっとした感じのパンケーキですが、食べるとプレートの上のおかずとよく合うように作られているんです。ランチにぴったりで人気のメニューなんだとか。

ど～ん！

ペタっとした感じのパンケーキ

どれから食べようかな～

ひとくち大にカットして…

いただきま～す

そしてデザートに「LOVELY BLUE DINGDING」。こちらはブルーベリーの果肉が入った小さなパンケーキが積み上げられていて、アイスクリームと生クリームが添えられているデザートパンケーキです。最近ブルーベリー入りのパンケーキが増えているな～ブルーベリーの酸味がパンケーキの甘みと絶妙のバランスだし、ブルーベリーは目にもいいし、人気なのも頷けます。アイスクリームや生クリームが添えられているのも飽きずに食べきれるのがポイント！

食いしんぼうの図

ひとくち！

断面図も美しい～

◆◇◆そのほかにもパンケーキがいただけるお店◆◇◆

今回食べ歩いたお店以外にもパンケーキを食べられるお店をご紹介しましょう。自分好みのお気に入りの一軒をソウルでぜひ見つけてみてくださいね。

ザ・フライングパン・ブルー / the flying pan blue 梨泰院駅からすぐ！ボリューム満点、Ａｌｌ　Ｄａｙブランチ＆パンケーキのお店！

ザ・フライングパン・ホワイト / The Flying Pan White カロスキルの裏通りにある、パンケーキが人気のお店！

POLY CAFE and TEA／ポリーカフェ・アンド・ティー知る人ぞ知る！ホンデでドイツ式パンケーキが食べられるカフェ！

Vincennes / ベンセンヌ焼きたてアツアツの分厚いパンケーキが人気のお店

BUTTER FINGER PANCAKES / バターフィンガーパンケークスアメリカンなメニューを堪能！こだわりの調理サービスも味わえる、気軽にひと休みできるこのカフェは芸能人も利用！

見ているだけで食べたくなってきちゃう見た目も華やかなパンケーキの数々！最近は女子だけでなく男子の間でも密かに人気らしいパンケーキ。スイーツ男子ってちょっとかわいいですよね～でも、まだまだお店の数はそれほど多くないソウルのパンケーキ屋さん。それでも勢いはすごく感じます。今回ご紹介したお店は流行に敏感なソウルっ子たちの間でも話題のパンケーキ屋さんばかり！子どもから大人まで大好きで、デザートにも食事にもなり万能性もあるパンケーキはソウルでもお友達とのブランチやランチやおやつには欠かせないものになりつつあります。ソウルで楽しめるパンケーキを、皆さんも是非味わってみてくださいね。以上、ソウルナビのマユミでした。