韓国の夏のフルーツ

こんにちは、みなさんの旅の友、ソウルナビです。今回は季節の食べ物シリーズ第５弾。韓国の夏のフルーツをご紹介しましょう！ふだんと違う時間をソウルで楽しみたい人は、異国で異国のフルーツにチャレンジするのも楽しい経験になるのでは？
みなさんは韓国でフルーツといえば何が思い浮かびますか？実は韓国の食堂では食後のデザートとしてサービスでフルーツが出されることがよくあります。そしてフルーツはだいたいそのシーズンに合ったものが出てきます。それではそれでは韓国を代表する夏のフルーツを探しに、レッツゴー！

１．スバッ（スイカ）
アンケートでも堂々と１位に輝いたスイカは、韓国でも一般的によく食べる夏のフルーツのひとつ。韓国の田舎で生まれ育った人なら誰でも持っている思い出…。涼しいウォンドゥマッ(作物を見守る番小屋）に腰をかけ、とりたてのスイカをその場で割って食べると、蒸し暑さも忘れてしまうほど！
スイカは主に夏や夏の終わり頃に収穫され、果汁がたっぷりでさっぱりとした甘さがあります。冷た～くしておくと甘味がさらに増します！またスイカには排尿過程を助けてくれる特殊成分が含まれていて、心臓病にもいいそう。皆さん、夏のソウルで韓国スイカはいかがですか？どんどん食べちゃってください！！（^^）

２．チャメ（マクワウリ）
チャメは韓国伝統のフルーツ。水分を多く含んでいて、暑～い夏ののどをうるおしてくれ、夏バテをフッ飛ばしてくれます。チャメを食べる時はまず種をとってから。これはチャメがあまりにも熟しすぎたら糖分よりも酸性分が多くなり、お腹をこわしやすくなるからだそう。でも最近は厳しく選別が行われ、ほとんどのチャメは新鮮で種を食べてしまっても大丈夫だそうです。かえって果肉と種の間がやわらかくて糖分を多く含んでいて、疲労回復に効果が！でも食べ過ぎには気をつけてくださいね。
またチャメといえば韓国では「ソンジュチャメ」の名前が挙がるぐらい、韓国の東南部の慶尚北道（キョンサンプクド）ソンジュのチャメが有名。韓国に来たらぜひチャメにチャレンジしてください！

３．タルギッ（いちご）
夏のフルーツ、というよりも春のフルーツ女王といわれるいちご。いちごは日照量を多く必要とする作物。韓国ではその条件を充分に満たしていて果肉がとってもしっかりしていて独特な味と香りがあり、糖度もとっても高い！韓国では「クルッタルギ（はちみついちご）」とも言います。また、フルーツの中でもビタミンCが豊富なことで有名。ビタミンCは体力を増進し、肌をきれいにしてくれる効果が！
主な産地は、韓国の東南部の慶尚南道（キョンサンナムド）で、韓国全体の生産量の３分の１を占めています。だけど食べすぎには注意してね！適度に食べるのが健康への第１歩！（^^）