男のパッピンス、２０１３！

こんにちは。ソウルナビのナビ（男）です。いまソウルは夏を迎え、まさにパッピンス（韓国かき氷）日和。でも実際のパッピンスのオンシーズンは４月あたりから始まっています。もちろん、ナムジャ（男子）だってパッピンスを食べたいもの。１つあたりの量は多くても全然OK！韓国では男２人や３人でパッピンスをつっつきあっている光景、よく見かけます。またハラボジ（おじいさん）が１人でゆっくりパッピンスをつついている、そんな光景も目にしたことが。ナビもそんなハラボジになりたい！

今年のパッピンスは・・・

さて、今年（２０１３年）のパッピンス。ざっと見たところ、去年のワインとチーズのような奇をてらったものはあまり見かけません。全体的には去年から人気だったマンゴー系ピンスが増えているような。またコーヒー系ピンスはコーヒーの味や香りにこだわる傾向にあり、コーヒーの苦味が感じられるピンスも。今後、コーヒーピンスは新たな方向に発展していくかもしれません。このあたり、カフェ系ピンスの腕の見せどころ？また、パッピンスの重要なアイテム、パッ（あずき）も量がどんどん増えていくような。

ちなみに、今年、ナビ（男）のパッピンス食べ歩きの方針は・・・
・カフェチェーン系から攻める。
・コーヒー系、次にトラディッショナルなものを攻める。
・すべて完食する！

今年も桜の季節が終わる頃、４月後半から各店に登場したパッピンス。５月からナビ（男）も本格的にパッ食開始！それでは、今年いままで食べ歩いたパッピンス、系統に分けてご紹介しましょう。

●カフェチェーン系
●スイーツ系

●大型カフェチェーン系

どこのお店でもみかけるようになり、すっかり定番となったカフェチェーン系のパッピンス。去年（２０１２年）からエンジェルナスにパッピンスが初登場。そして今年は、あのパスクッチがついにパッピンス戦争に参戦！これで、まだパッピンスを出していないカフェチェーンはスタバとコーヒービーンぐらいになりました。両者がパッピンスを発売する日は来るのでしょうか？

◎◎ダブルショット・コーヒービンス＠ホーリーズ/HOLLYS◎◎

最後に熱いコーヒーを２杯注ぐ！冷たい氷と熱いコーヒーが一気に混ざり、不思議な味わいに！本格的な珈琲の風味が感じられるピンス。ナッツがふんだんに入っているのも豆好きにはうれしい。しっかりお腹にもたまります。
★他にグレノラ・パッピンスとヨーグルトベリービンスがあります。

◎◎ダッチコーヒーピンス＠エンジェリナス/Angel in us◎◎

去年から登場したエンジェリナスのパッピンス。去年はお団子がのった不思議なパッピンスがありましたが、今年はお団子はなくなり、オーソドックスな３種類に。去年は人気が出たあまり、１１月ぐらいまでがんばったおかげで、２年目ながらすでに定着した感が。ただ、去年のほうが食べやすかったような・・・
★他にパッピンス、ベリービンス、ノクチャビンスがあります。

◎◎ベリービンス＠エンジェリナス/Angel in us◎◎

ひえひえのベリー。ちょっと味はいまいち？

◎◎マンゴビンス＠カフェベネ/Caffe Bene◎◎

一番早く、３月頃から登場したパッピンス。去年はワイン＆チーズというかなり変わったものがありましたが、今年はオーソドックスにワインだけ。ただマンゴは多めだけど凍っていて、肝心の氷もいまいち。
★他にクッキーアンドクリームビンス、ヨーグルトベリーグッドビンスがあります。

◎◎パッピンス＠カフェベネ・caffe Bene◎◎

ベネにもオーソドックスなパッピンスがあります。こちらのほうが普通。

◎◎ジェラートパッピンス＆パスクッチ/Caffe Pascucci◎◎

今年初参戦のパスクッチ。オーソドックスなパッビンスに、ミルクティビンスのラインアップ。ジェラートとつけアイスを強調？
★他にジェラートミルクティビンスがあります。

◎◎オリジナル・パッピンス＠ホームステッドコーヒー/HomeStead Coffee◎◎

お皿にもられた、めずらしいパッピンスがこの店のスタイル。細かいナッツ類が降りかかっています。ビンスながらしっかりおなかにたまります。ただ値段が高い（１１５００ウォン）のがつらい・・・
★他にコーヒービンス、ブルーベリーヨーグルトビンス、レモンヨーグルトビンスがあります。

◎◎パッピンス＠トゥーサムプレイス/TwoSome Place◎◎

トク（餅）とあずき、シンプルなパッピンス。でもあずきがたっぷり！ずっしり食べ応えがあります。
★他にティラミスビンス、グリーンティービンス、ヨーグルトベリービンスがあります。

◎◎ヨーグルトベリービンス＠トゥーサムスペイス/two some space◎◎

たっぷりなベリーに、ヨーグルト味のアイスがさわやか！

◎◎ミルクアイストップ@ドロップトップ/DROPTOP◎◎

去年はマンゴビンスがおいしかったドロップトップ。でも今年はマンゴなし、器も小さくなりました。でもミルク系のビンス、おいしいです。
★他にストロベリーアイストップ、ブルーベリーヨーグルトアイストップ、グリーンティーアイストップがあります。

◎◎コーヒービンス＠アイスビーン/ICEBEAN

氷にコーヒーの味がかかった、最近ではオーソドックスなコーヒービンス。安心していただけます。

◎◎アロハビンスとロコマンゴビンス＠コナ・ビーンズ/KONA BEANS

この時ばかりは協力者２人と３人で。ハワイがコンセプトのカフェらしい、ハワイアンパッピンス！
★他に五穀ノクチャビンス、ワイキキビンス、コナコーヒーパッピンスがあります。

◎◎ウユビンス＠トムエントムコーヒー/TOM N TOMS COFFEE

カップがプラスチック。ただ値段的に手頃。あずきもたっぷり。
★他にエンナルビンス（昔風）、マンゴビンス、ノクチャビンス、ヨーグルトベリービンスがあります。

・・・まだ未食のカフェチェーン系パッピンスたち・・・

COLD STONEのパッピンス		MANGOSIXのパッピンス。
DE CHOCORATE COFFEE のベリーピンス。		DE CHOCORATE COFFEE のノクチャ、コーヒー、ミルクビンス。

O'FETEのパッピンス。ミルクビンス、ダッチコーヒービンス、緑茶ビンス。		龍山駅アイパークモール内のカフェのパッピンスと、タルギ（いちご）ビンス。		MOVIE★STARのパッピンス。オーソドックス。
coffeesmith。ノクチャ、あずき、ミルクティービンス。		coffeesmith。コーヒービンスにヨーグルトビンス。		NESCAFEのコーヒービンス。

●ドーナツ／伝統菓子系

意外とピンスメニューと相性がいい？ドーナツ系。また伝統菓子もパッピンスとはトク（餅）つながりで。そしてアイス専門店はアイスで勝負！

◎◎ミルキービーチピンス＠クリスピークリーム◎◎

クッキーがのった、不思議なパッピンス。でも具は他にトク（餅）とあずきのみと極めてシンプル。ミルキーだけにミルクベースの氷。そして何よりもドーナツとのセットメニューが登場。ドーナツでお腹を満たしながら、パッピンスも味わえる。最高です。
★他に、ベリーサンセットビンスがあります。

◎◎パッピンス・クラッシュとノクチャビンス・クラッシュ@ミスタードーナツ◎◎

パッピンス型もあるけれど、たまにはカップに入ったカップビンスに挑戦。ミスドのカップビンスは名前が「ピンス・クラッシュ」。パッ（あずき）とノクチャ（緑茶）の２種類があります。持ち運びにも便利なカップビンス。ただ、溶けやすいのが難点です。

◎◎ナツメビンス＠ピジュン◎◎

ナツメという新しい食材のパッピンス。伝統菓子専門店らしく、トク（餅）もおいしい。器も上品です。量も１人用で手頃なのがうれしい。
★他にセクトンビンス、オメギエンナルパッピンスがあります。

・・・まだスイーツ系パッピンスたち・・・

ダンキンドーナツ。トク（餅）とクァイル（フルーツ）

バスキンロビンスのパッピンス。

COLDSTONE のパッピンス。

こんなパッピンスも！

・・・その他、まだ未食のパッピンスたちがこんなにも・・・

BURGER N SHAKE のパッピンス	STEFF HOTDOG のパッピンス	パリバケットのコントクビンス。昔々風？
パリバケット、トクビンスとブルーベリービンス。	パリバケットのトクビンスとクァイルビンス。	ロッテリアのパッピンス。
ロッテリアのパッピンス。こちらは涼しげ。	エリック・カイザーのパッピンス。今年はマカロンがのってない！	仁寺洞・木響のパッピンス。
ビアガーデンのパッピンス。	ココ・ブルーニ。去年と同じ柿ビンスといちごビンス。	カルーアビンスにカルーアパッピンス。
チョングァンスのパッピンス。	cafe YOGER PRESSO のパッピンス。	ポジャンマチャのパッピンスも気になります。

家で味わうパッピンス！

家でもカップビンスなら食べられます！

おなじみのカップビンス。		牛乳を注ぐのが定番。
新タイプ、ペンギン形カップビンス。		牛乳がなくても大丈夫。

＜おまけ、パッピンスの名前について＞

パッピンスとはパッ＝あずき、ピンス＝氷水＝かき氷のこと。したがって、具が変われば名前もコーヒービンス（コピビンス）や緑茶ビンス（ノクチャビンス）、果物ビンス（クァイルビンス）となります。でも総称してすべてパッピンスと呼ぶことが多いんです。また、伝統的なパッピンスはイェンナルビンス（昔ビンス）と呼ばれたりします。

いかがでしたでしょうか？今年の５月と６月、２ヶ月間にわたって食べ歩いたパッピンス。お店でパッピンスを注文し、よく聞かれるのがスプーンの数。中には最初から察して（ううっ）１つのスプーンをそっと置かれるお店も。でもスープンは１つでいいといっても変な顔をされることは、随分少なくなりました。ひとりパッピンス派が密かに増えているのかも？まだまだ未食のパッピンスがありますが、今回はここまで。まだ夏も半ば、本格的なパッピンスのシーズンはこれから！もしまた機会があれば、２０１３年のパート２、ご報告します！以上、引き続きパッ中（＝パッピンス中毒）のソウルナビでした。

男のパッピンス、２０１３！

ナムジャだって一人でもあれこれ食べたい！今年もソウルのパッピンスを食べ尽くし！

今年のパッピンスは・・・

●大型カフェチェーン系

●ドーナツ／伝統菓子系

こんなパッピンスも！

家で味わうパッピンス！

＜おまけ、パッピンスの名前について＞

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